91在线在线啪永久地址_国产一区二区三区色噜噜图片_日韩亚洲欧美香蕉精品区_另类小说视频图片在线网站_国产欧美制服丝袜_亚洲人成电影青青在线播放_中文亚洲精品自拍_免费 无码 国产真人视频风_國產一區二區美女在線觀看_日本h彩色无遮挡

系統提供迎賓員、服務員、傳菜員、餐飲部領班、餐飲部經理等角色的練習，每個角色都提供三維人物建模，模型精細，服裝儀容儀表要求按照餐飲部標準制作。符合餐飲服務的崗位職責要求。

系統按照角色選擇后，提供儀容儀表的標準、崗前準備標準、崗中服務標準等內容的學習和練習。

★系統提供包間服務人員的精細建模人物角色模型，人物角色模型可以在三維仿真的餐廳環境中完成相應的業務操作。角色模型為低邊poly模型，貼圖尺寸不低于1024x1024p，整潔、色彩搭配合理，形象符合崗位要求，角色動作協調合理，逼真、生動。

系統以半學習半游戲的方式，讓學生在娛樂中完成相關知識的學習，學習中同時提供重要知識點的考核和練習，習題不少于50道。

1、 基礎知識

系統提供崗位職責、座位安排、托盤、折花、菜肴服務的基礎知識學習，知識學習通過語音講解、圖文視頻、動畫等內容進行展現。

2、 崗位實訓

崗位實訓模塊通過三維場景、三維人物角色扮演、角色動作交互、語音對話、三維動畫等手段相輔相成，共提供值臺、傳菜、散客迎賓、團隊迎賓、散客電話預定、團隊電話預定的崗位實訓，通過值臺服務員、迎賓員、預定員、傳菜員等角色的崗位工作任務實訓，練習各崗位的工作要求和工作內容。

其中值臺員VIP包間服務共包括了拉椅讓座、遞小毛巾、斟茶倒水、遞菜單、點菜、增減餐位、鋪餐巾撤筷套、斟酒、上菜、結賬送客、收臺等整套VIP包間值臺員的服務過程模擬，整個服務過程中，通過形象的人物動作模擬、對話演習、關鍵知識點答題等方式，對值臺員的工作要求和工作內容進行了全面的模擬演練。

3、服務案例模擬

系統提供酒灑身上、桌位已被預訂、開餐時間未到、客滿、客人灑了酒、折扣、見經理、吃藥、頭發、所點菜肴沒有、換座位、菜肴時間長、抽煙、食品投訴、獨自等待、錢包丟失、孩子在餐廳跑動、客人滑到、帶寵物到餐廳等近20多種服務案例的模擬演練，案例角色涉及迎賓員、預訂員、值臺員和餐廳領班、餐廳經理等角色。

系統在學習和實訓過程中，提供了便捷的操作提示功能，每個操作步驟，都會提示當前操作完成和下步操作的內容，便于學生不斷溫習相關知識和流程。

系統提供任務名稱、任務進程、任務關鍵點提示、結果顯示等系統管理功能，方便學生對練習結果的梳理。系統全部場景為三維仿真場景，所有流程內容均為三維場景內搭配三維動畫和仿真交互進行，不能以flash動畫代替滿足 。